Jordania – bliskowschodni kraj, który zachwyca widokami jak z bajki, zabytkami sprzed tysięcy lat, życzliwością mieszkańców i kuchnią, która zaspokoi podniebienia nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Jesteśmy zdania, że poznanie kraju jest możliwe również przez próbowanie kuchennych specjałów, dlatego tym wpisem przybliżamy Wam nieco jordańskich przysmaków.
Najsłynniejszymi przekąskami Jordanii są hummus (słynna pasta z ciecierzycy), baba ganoush (pasta z pieczonego bakłażana) czy wyśmienity falafel (smażone kulki z ciecierzycy). Daniami głównymi są tutaj najczęściej sałatki, zupy. Często podawany jest tutaj mansaf czyli potrawa z mięsem baranim. Na stołach gości też shawarma czy shish kebab. Nie można zapomnieć również o deserach (najsłynniejsze to kunafa czy baklava) oraz aromatycznej kawie oraz herbacie. Kuchnia jordańska skradnie serce niejednego z Was!
Marzysz o niezwykłej przygodzie? Sprawdź nasze wyprawy do Jordanii!